Các Nồi thép tráng men 26cm là loại chảo đa năng có thể dùng để chiên, xào hoặc nướng. Lớp tráng men chống dính và có thể rửa bằng máy rửa chén để dễ dàng vệ sinh. Nó cũng an toàn với lò nướng và có thể sử dụng trên nhiều loại bếp, kể cả bếp từ. Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc chảo chất lượng cao có tuổi thọ cao thì đây là chiếc nên lựa chọn.

Nồi gang tráng men này là một trong những sản phẩm bán chạy nhất của Hapichef và được nhiều khách hàng lựa chọn. Nó nhẹ và bền, giúp bạn dễ dàng xử lý. Nó cũng có nhiều màu sắc khác nhau, bao gồm đỏ Cardinal và xanh Provencal. Tay cầm lớn, cầm thoải mái, nắp có hai vòi rót để dễ dàng phục vụ. Thật tuyệt vời khi nấu nhiều loại thực phẩm, từ súp và món hầm đến trứng và thịt xông khói.

Nó cũng là một lựa chọn tốt để cắm trại vì nó có thể được sử dụng trên bếp lửa mở và bếp gas hoặc điện. Giống như tất cả các loại nồi tráng men, nó cần được làm nóng từ từ và đều để tránh bị nứt. Nó cũng không chống dính như Teflon nhưng dễ làm sạch hơn các dụng cụ kim loại truyền thống. Tay cầm cũng được làm bằng thép không gỉ, giúp cầm nắm an toàn và thoải mái hơn.

Bề mặt bóng, giống như thủy tinh trên chảo này không phản ứng với thực phẩm có tính axit và có thể sử dụng được trên tất cả các bếp nấu. Nó cũng an toàn với lò nướng và chống gỉ nên bạn có thể sử dụng nó cho bất kỳ món ăn nào. Nó hoàn hảo để làm mì ống, nước sốt, trứng tráng và súp. Nó cũng là một lựa chọn tuyệt vời để nướng hoặc áp chảo thịt.

Không giống như thép truyền thống hoặc gang tráng men, chiếc chảo này có thể được sử dụng trên bất kỳ loại bếp nào, kể cả bếp từ và gốm thủy tinh. Nó cũng an toàn cho các đám cháy hở và lò nướng ngoài trời. Khả năng chịu nhiệt cao khiến nó trở nên lý tưởng cho việc nướng và chiên, đồng thời bề mặt bên trong có kết cấu giúp phân bổ nhiệt đều hơn. Nó cũng có cấu hình dốc giúp thoát dầu thừa dễ dàng hơn.

Nó cũng dễ dàng giữ sạch và an toàn với lò nướng ở nhiệt độ lên tới 500F. Bề mặt trơ của nó sẽ không phản ứng với các thành phần có tính axit hoặc làm nhiễm sắt vào thực phẩm, đồng thời đây cũng là một lựa chọn thay thế lành mạnh cho dụng cụ nấu nướng chống dính làm từ PTFE. Hạn chế duy nhất là nó nặng hơn một số thương hiệu khác, nhưng trọng lượng tăng thêm giúp bạn kiểm soát tốt hơn.

Sau mỗi lần sử dụng, hãy để nồi nguội trước khi vệ sinh. Sử dụng nước xà phòng ấm và bàn chải chà bằng nylon để tránh sứt mẻ. Tránh sử dụng miếng kim loại hoặc miếng cọ rửa vì chúng có thể làm hỏng men răng. Sau khi rửa sạch, lau khô và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát để duy trì độ bền của men răng.